06台北行之吃饭

“民以食为天”，这次试了一些台北新颖的餐厅。

星期六晚上，‘同学会’办在信义城品大楼6楼的“泰市场 Spice Market”。这家泰式海鲜自助餐厅在今年1月才开幕的，所以整体感觉还很新，气氛不错服务佳。虽然到台北吃泰国料理对我来说是怪怪的，但这家的泰国料理处理得算是及格。前菜有不同款式的泰式沙拉 (kerabu)，计有芒果、鸡脚、燕菜、干贝唇等等，生虾（搭配超赞的酱料）、醉虾等不下十多种选择。他们的咖哩也是很好吃，特别是平常比较少吃到的猪肉咖哩，过关！热炒方面就普普通通。我倒是喜欢吃他们的月亮虾饼，虽然我的朋友都嫌硬。面和汤我就没试，太饱了。反正旨在和朋友聚餐，食物的素质就可先放它一马。值得一提的是这里的蘸酱都调得非常好。

隔天晚上吃的是鼎泰丰，依然客多。是我多心吗，感觉没有我多年前第一次吃的好吃；还是因为我不是太饿，就不晓得了。

礼拜一是台菜天。午餐在微风广场的老店新开，AoBa（青叶）吃台菜。这家是分店，装潢走浓浓的中国风。我们4个人点了3人份的套餐，就有中华沙拉、炒虾球、控肉、迷你佛跳墙和乌鱼子炒饭（依序）。个人是感觉上菜的次序有点怪，于是乎便聊起各籍贯人士饮食习惯差异的话题：广东人吃饭是汤先上，而福建人是汤后来才上。是这样吗？欢迎讨论。凭心而论，这顿午餐只是麻麻，只有迷你佛跳墙和乌鱼子炒饭可圈可点。失败的是控肉，又老又涩。加上各菜色味道略咸，不健康。可能是新餐馆客人不多，还是我们讨论待会儿要到糖朝吃甜品讲得太大声，captain给我们送来了甜点-炸番薯球。

晚餐我们在永康街附近的台菜馆-饭食堂吃。朋友还蛮会点菜的，点来了醉鸡、咸蛋炒苦瓜、炒山苏、清蒸丝瓜、煎猪肝、鸡卷和蛤蜊瓜菜汤。清淡吧？事关之前大伙都去看了中医，受影响吧哈哈。醉鸡、炒山苏、清蒸枸杞丝瓜和蛤蜊瓜菜汤都不错吃，咸蛋炒苦瓜和我在之前新竹吃的不同。新竹的苦瓜都充分被咸蛋裹覆着；这里的苦瓜应该是先炒过，再埋咸蛋献，而且不“留白”（就只见到咸蛋黄）。鸡卷普普通通，和我们北部人俗称的‘鲁肉’是双胞胎。煎猪肝虽然是招牌菜，但是我受不了猪肝味，一点点也不行，所以只咬了一口就作罢，看其他朋友吃得津津有味。

礼拜二托张小姐的福，是“被请客”天。午餐张小姐约了路克和他的准太太，Julian小姐（之前我们一直泰妹泰妹的叫，真歹势，别生气啊茱莉安小姐）在复兴北路的Que Pasa吃饭。气氛佳，白净的空间，仿巴洛克时代的座椅，镶满白鹅卵石的墙，洗手间还有‘瀑布’！店家善用镜子把原本狭小的空间看起来宽广。张和路克点的是Tapas套餐，我和茱莉安点的是普通套餐之芝士鸡肉炖饭。除了张说她的南瓜意粉不错吃之外，我们都觉得食物水准认真麻麻。那位女侍应一开始脸很黑，我忍不住就和茱小姐讨论起来；后来她送食物来，脸色有变缓和，不晓得是不是听见我们在评论她哈哈。总括是气氛环境90分，食物水准55分。值得一提的是他们特设了一个双人座位在户外的鱼池边，想必和亲密的人在那里共餐，一定浪漫到死。要感谢路克先生请客。

晚上在大安路上的鼎旺麻辣锅吃鸳鸯锅。鼎旺的招牌菜是煨得烂透的鸡脚。黑漆油亮的鸡脚，入口即化，尤其我嗜食鸡脚，更是拍案叫绝。可惜数量有限，我只吃了两只，不过小食多滋味，没关系啦。手工鲜虾花枝丸和肥牛好吃，其他的就普通。蘸酱简单，白醋+香油+葱花就搞定。和之前吃过的火锅有沙茶酱，麻酱，腐乳酱等等，这里就略显单调了。不过这也许是老板要客人尝尝比较原味的吃法的用心良苦。我并不是火锅的爱食用者，所以对汤底就不讲究，过得去啦。要感谢萧小姐请客呵呵。

礼拜三是在信义新天地，新光三越A9馆的川菜馆“变脸” 用晚餐，这里走的是新派中国风装潢。我和朋友点了双人套餐（900台币），可以点一道前菜，一道肉类，一道蔬菜类，一道海鲜类和一样汤品。我们（基本上是我啦，因为朋友说我是客人，让我点菜）点了麻辣牛筋、怪味排骨（招牌菜）、蟹黄豆腐煲、鱼香茄子和蛤蜊冬瓜汤。菜普遍上不错，牛筋只有微微的辣味，排骨够酥软，蟹黄豆腐煲够鲜，鱼香茄子色香味俱全，蛤蜊冬瓜汤如果不放胡椒粉，清清淡淡的会更好，反正其他菜肴味道都很重。但是（来了来了！！！）我怀疑他们家放味精过了头，我一直口渴到第二天晚上。不是我夸张因为当天晚上我还pub hopping，结果还是口渴。感谢Ferdi请客，虽然他肯定看不到这篇文字。

（各餐馆图片及详细资料请上网自己搜寻呵呵）