Saturday, December 31, 2011

2011结录

1。2011年的最后一天,我选择跟自己度过,谢绝热闹。我想自己静静的独处,写下过去这一年我的所得。每分每秒、每日每月,那些都会过去,到最后,就剩下我和‘它’一起走到最后。

2。我想说,在我老了之后,我还可以感到骄傲的其中一件事,应该就是“讲笑三人组”。从两年前开始的一个小念头,到今天已经累积了不少会定时进剧场看我们表演的朋友群。我们三个人,其实经历不少事情,个人或团体。外人看见我们总觉得我们整天嘻嘻哈哈,我们在后台也是有“扯头发”的现象出现,不然你以为我。。。
其实,是真的会出现意见不合的现象。我觉得,身为一个团体,这是很正常的。很奇怪,当这种情形出现时,其中一人就会化身“和事佬”,讲两句好话;而小生气的两人(或一人,通常是我在生闷气)就会很容易的“单单打打”的继续嬉笑。
今年最后一场讲笑会的主题是《乜友物友乜都有》,对我们来说更是别具意义。没有那些持续支持我们的观众朋友,我们的表演也失去意义。而我对我两位搭档,更是感激不尽,导致我在台上向他们致谢时,竟感动得说不下去。
今年让我知道做“讲笑会”的深层意义;希望明年能继续做“讲笑会”,不止在吉隆坡,希望在其他城市也能让当地的朋友带来欢乐。

3。3月底,《夜行动物》登场。这是我排戏排得最快乐的一次,也让我体会到,认真排戏认真玩,是非常快乐的。跟许多朋友结缘,有些缘深(我们在FB或SMS继续讲来讲去),有些缘浅(嘿你好吗?)。藉着这部舞台剧,我们也为福岛大地震募款,看戏也做慈善。
另外,我也凭这部剧里的角色“男人”(几惨,没有名字的)提名《第10届中文戏炬奖最佳男主角》。得奖名单下个星期六揭晓!
不管我有没有得奖,我想引用两位影剧前辈的话来表达我的心声。
(i) 叶德娴说得不得奖不在我的控制内,我所能控制的是把戏演好。(大略)
(ii) 任达华说演戏最大的满足感不是达到导演的要求,而是得到观众的认同。

4。我自编自导了我的第一部舞台剧《(不能)错过的爱》。虽然只有短短30分钟,虽然只有两个主要演员,但是让我见证了舞台magic的诞生。我最记得进剧场的那天,当我看着工作人员把布景道具摆好位置,灯光随着故事发展不断放收,音乐也同时配合播出,我从未体验过的舞台式的魔幻正在我眼前发生!我希望看过的朋友们,或多或少会有一些所得。

5。误打误撞之下,我就写了生平第一个广播剧《春夏秋冬庆团圆》。这是一个客户预约的中秋特备。在客户和节目部的严格要求下,我竟然可以把剧本一改再改,故事情节一再扭转,一个成功的成品出炉了。感谢给予我机会的各位,还有把故事演绎得极好的DJ们,谢谢你们。

6。我的专栏还继续写,希望有更多都会题材让我去发掘,跟读者分享。

7。我也刊登了我的第一篇旅游稿《型人游香港 Stylish Hong Kong》。采访期间得到香港朋友们的协助,也认识了许多新朋友,希望大家在新的一年平安健康幸福快乐。Special thanks to Emily Kwong, Agnes Chee, Alex Chan, Bonnie Kwok, Michelle Lau, Geoff Tsui, Bap, Angela Wong,  Jeremy Cheung, Jenny Hsuen, Nicole, Helen and little Jamie, I love you!!!

8。跟一些朋友渐行渐远,跟另一些朋友更靠近了。再一次验证了,让两个人快速成为好朋友的方式就是分享彼此的小秘密。一次演唱会之后,我跟这个朋友一起去喝茶。那一个晚上之后,我们的友情加倍深厚。现在许多话题都是"Inter Nos"的,而这个拉丁文字,也是我俩专属的。好朋友,Inter Nos。 :)

9。我的工作维持现状,很好。我的野心不大,给我足够的薪金,我就开心了。

10。 今年我学会了宽容、原谅、同理、放松、顺其自然、坚持、放手、爱自己。2011年我没有白过,希望2012我能够平安健康幸福快乐。新年快乐!

Monday, December 19, 2011

型人游香江 Stylish Hong Kong - 行

这个“行”,并非“交通工具”,而是在香港有哪些新鲜地方可以行走的。

星街 / 日街

从维基上看到关于星街和日街的典故。原来当年,即1900年代,那里曾经是香港第一座发电厂,湾仔发电厂的所在地。当时便取了《三字经》里的“三光者,日月星”,来为附近的街道取名,日街和星街因此得名。这么一来,就无故平添了些许浪漫气息。

这些日子,星街和日街悄悄起革命,入驻了许多充满型格、别具特色的店子。除了一些餐饮店、cafespastry shops,时装小店也纷纷林立如雨后春笋。比如售卖女装的CocktailSonija、男装专店F.I.L,之前提到的Kapok和著名“型格”杂志Monocle的专门店也开设在此。Monocle专门店在亚洲就只开在东京和香港,型人万勿错失。那天,笔者还在这里遇见大马‘型’模Yunn Ru Sher呢。此外,晚一点,你还可以在这里碰见许多下班后来喝一杯,品位出众的“金钟”人呢!

在这个小小的,逐渐转‘型’的社区,慢慢走、慢慢看,不觉太阳已偏西。。。

To here: 从金钟站,F出口一直走,看到星街的指示牌,左拐。走出大楼,便是星街。

上环
跟星街一样,上环也是香港老社区。近年来,上环也开始酝酿着变身。由于这里租金相比之下,便宜许多,不少艺术家设计师到纷纷被上环的磁场魅力吸引至此。

荷里活道就开设了不少充满欧洲风情的cafes,比如和彼此毗邻的Agnes. B Bakery Classified、位于太平山街的只为有缘人而开的Knockbox Coffee Company或是专卖维也纳咖啡的Café Loisl

那天,去过了位于东街的Konzepp,我往上走,看到一群画家在街灯下作画。这时的香港还牵引着夏天的尾巴,天气依然酷热,所以这班年轻的艺术家就把画具从画室搬到户外来作画。看着他们认真作画的表情,真令人感动。

反之,如果往下走,就可以看到一家瓷器专卖店,店名就直接告诉人店长对瓷器的喜爱,就叫Loveramics。店内售卖的是设计新颖创新、造型有趣的摩登瓷器,有来自香港、英国、瑞士等地。

另一条街上,Chum 5是一间环保概念店,专卖一些旧物循环商品,如来自印尼的布鞋和香港设计师利用剩布制成的襟章。

除此之外,还有一些有趣的店铺等待你来发掘的。。。

跟星街一样,上环也是值得你慢慢走、慢慢看的社区。更何况,在这里,你随时都会遇见设计师和艺术家型的人物,走着看着,自身也沾染了了一些艺术气质。

To here: 地铁到上环站,往永乐街的方向走去,再继续向前往东街方向走去。或者,从中环沿着荷里活道一路走来,均可到达。

(更多图文请参阅12月号姐妹杂志)

型人游香江 Stylish Hong Kong - 住

型人来到香港,如果住入全球最高的酒店,就可谓“型上加型”!

Ritz-Carlton Hong Kong
试想象身处于半空中,鸟瞰港湾或大都会景色,身边是极致奢华的室内设计与家饰,平凡OL也顿时摇身变贵妇!

Ritz-Carlton Hong Kong座落于香港环球贸易广场(ICC),堪称全球最高的酒店。处于102层至118层,随便站在一个窗口,都可以将维港两岸的美好景色尽收眼下。

如果你常到香港,就知道香港寸地如金,酒店房间通常狭小,然而,Ritz-Carlton Hong Kong就没有这个问题了。酒店共提供312间客房,从deluxe room到超级豪华套房都有。房间宽敞舒适,主色调是棕色和金色,一踏进房里,就给人一种豪华又不落俗套的感觉。窗沿贴心的设了一排沙发座位,让房客可以坐在窗沿,边饮用房内咖啡机泡制的咖啡,边欣赏香港的美景。

贴心的不止这个。通常酒店的浴室,要沐浴时,总要调水温调很久,不是太热就是太冷。这里,水温已被固定在最舒服的38C,任何调动则悉随尊便。沐浴产品也选用了高级的英国品牌Asprey Purple Water系列,让沐浴增添贵气。再次强调,沐浴间也是宽敞无比。

寝具则采用600针的高级床铺和来自美国的Pacific Coast枕头,包你安枕无忧,一觉到天明!

住在这全球最高的酒店,岂能老呆在房里?!当然要去探索酒店其他设施。

餐厅皆设在102楼,分别是Lounge and Bar、中餐厅天龙轩和意式餐厅Tosca。笔者在Lounge and Bar用了高空早餐,经验难忘。是日烟雾迷蒙,看着脚下的香港,如雾里看花,自有另一种美感。这个体验,必须亲身体验,才能理解个中乐趣。餐厅都分布在同一层的不同角落,从一间餐厅到另一间餐厅,必须走过一条仿如时光隧道的走廊。走廊两旁都放满了不同色彩的玻璃花吊饰,从高处一直垂吊下来,计有黄色、红色和蓝色。

Ritz-Carlton Spa by ESPA位于116楼,提供各种松弛身心的spa服务。最与众不同的是,未做spa及做spa后,顾客可以舒服地躺在Relaxation Lounge,一面享用茶点,一面观赏无敌海景,套一句广告词:Priceless!

spa,还有私人升降机直通118楼的泳池。说起泳池,就‘巴闭’了。118楼其实就是ICC的顶楼,所以若果有人问起你的所在,你说:“我正在118楼游泳。”闻者无不艳羡的啊!泳池用了纯白色的设计,末端和天花还放置了液晶荧幕,分别播放海边和天空的景象,虚拟实况的意味十足。泳池旁就是健身房。我喜欢的是健身房外的terrace,摆放数张圆形的白藤椅,天气好的时候,可以坐在这里看书晒太阳,悠闲又有型。

另一个有型的地点,当然是同一层的酒吧Ozone。号称全球最高酒吧,Ozone是由日本著名设计公司设计的,利用黑白两色以及菱形几何图案,创造出充满cyber味的酒吧。这里也是城中型人出没的聚点,型上加型!

To Here:  坐地铁至九龙站,接着往Element(圆方)的方向走去。乘自动梯至1楼,走到百老汇再转右,走至HMV并搭自动梯上一层。往环球贸易广场(ICC)的方向走去。酒店大堂入口位于9楼,可搭电梯至 103楼接待处。

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型人游香江 Stylish Hong Kong - 食

民以食为天,来到香港,既能错过美食?但是,型人享用美食之余,环境、氛围和服务也很重视。

Café Gray Deluxe @ the Upper House
我被安排坐在三面窗围绕着的semi private dining booth里,放眼望去,便是维多利亚港的景观。面对如此美景,坐在室内,也仿佛能感觉阵阵海风轻拂。餐厅以深灰色作为主调,并以黑、米、棕等色彩点缀,给人一种很posh的感觉;可是在这里用餐,我却感觉非常放松,是因为服务员拿捏刚好的热情服务所致?

米芝莲1星的Café Gray Deluxe以总厨Gray Kunz命名。这位原籍瑞士的大厨曾在新加坡成长,所以对于东方的香料他有一种属于“故乡”的情意结,总爱在他自创的西方菜式里加入属于东方的香料。他不把自己归类为fushion派,他自豪地称之为“Gray”流派。

是日,我点了他们的招牌菜式 番红花野意面花佐野百里香茄酱(Saffron Pasta Fiore, Tomatoes and lemon thyme);有机嫩鸡佐秋季时菜配牛肝菌龙蒿汁(Roast Organic Chicken, Autumn Vegetables, Porcini Tarragon jus);Cafe Gray 镇店冰品6色雪花碟(Café Gray Seasonal Sorbets and Ice-cream)。

头盘番红花意面是把片状的意大利面卷成一团成花状,故此得名;中心是混了野百里香,香喷喷的番茄酱。光看卖相,已经有了好感;一尝,我就爱上了。手打的意面蛋味甚浓,口感特别烟韧;配上特制的番茄酱,鲜明香口的味道,让整道菜即时升级,让人食欲大增!三两下,就把它吞进肚子里。

主菜的有机嫩鸡口感相当不俗,鸡味浓,吃得出是新鲜鸡肉,而不是一般冰鲜鸡。佐料包括牛肝菌和薯仔块,都煎得香脆可口,配滑嫩的鸡肉刚刚好。唯酱汁味道稍浓,须酌量使用。据说Café Gray在本地及大陆都拥有专属的有机农场供应商,因此除了可以让顾客享用到最新鲜的当季食材,也藉此减少碳足印,为环保尽一份力。

最让人心花怒放的是镇店冰品6色雪花碟,六个银质碟子排成放射型的雪花状,上面盛放时令水果或食材特制的雪及雪糕。是日,我们尝到的分别是荔枝雪葩、蜜桃雪葩和小红梅雪葩以及香草雪糕、焦糖雪糕和巧克力雪糕。中心的碟子则摆放了粉红色的柚子碎冰,供食客在享用冰与冰之间,利用它来洗洗口。这个冰品最适合贪心的人,因为可以一次过品尝那么多款口味。每一种冰品都风味独特,让人一口接一口的,迫不及待地把它们吃完。吃罢,看着空空如也的银器,心里竟然生出一种跟满足感相互交集的惆怅感,真奇怪。

用餐后,来一壶新鲜薄荷沏成的茶,解一解腻;再随手抛一颗附赠的巧克力进嘴里,实在享受。

Posh + casual + delicious + comfort + stylish + fresh = Café Gray Deluxe。这是我的结论。总括来说,Café Gray Deluxe气派中不失随性,确是型人必到的餐厅!

To Here: 地铁到金钟站,往Marriot酒店的方向走去。走出Marriot,左拐,The Upper House就在左边,而餐厅位于49楼。

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型人游香江 Stylish Hong Kong - 衣

到香港这个时尚之都,购买时装自然是主题。

雪厂街

想要有型地购买名牌,怎能少得了中环雪厂街呢?自从安兰街被发展商征收后,原本位于该地的名店纷纷搬离,迁至雪厂街。

I.T. MMM (Maison Martin Margiela) Ann Demeulemeester等等都是进驻此地的名牌。想要一次过囊括众名牌,又不想东奔西跑,雪厂街是一个选择。

这里的I.T. ,充满型格,秋冬季的橱窗换上鲜艳的红色,很难会错过它。门前站了一只巨型黑色玩具熊,有型又有趣。细看原来是宣传时尚达人兼著名填词人黄伟文和I.T.合作的Y.I.T.计划season 2进行中。黄伟文为这个为期10天的pop up store赴欧细心挑选了许多独家时装单品,实属难得。走进去,女装部仿如夜晚,灯光偏暗,也许女士们在这种灯光下,心情会特别放松,多买几件也说不定。而地下一楼的男装部,白墙配上白光灯,十分符合男性购物时俐落的习惯。

另一间型店MMM (Maison Martin Margiela),延续着一贯的风格,净白简洁,一个错觉,还以为闻到了消毒药水的味道。呵呵当然没有,反而这次店里充塞着一股清新的香气,原来店里正推介品牌即将推出的最新香水。这个品牌的香水味道和设计一向以和商业化背道而驰的风格,这次也不例外,名字就叫“无题”(Untitled leu Maison Martin Margiela)。

To Here:  坐地铁至中环站,于D1出口出去。沿着置地广场往右走,街角转左,直走至Gucci再转左,就是雪厂街了。


Kapok
我像玩着寻宝游戏般,从金钟站附近的商业大楼走出来,走到星街。沿途看到一些小酒馆、餐厅、,充满着欧美风情。可是拐个弯,一间典型的港式茶餐厅外坐满了公车和罗里司机、建筑工人和侍应正高谈阔论。两种对比极为强烈。

我往前走,就看到日街的路牌。一向右拐,走没几步,绿色招牌写着“Kapok on Sun Street”,我到了。推门进去,一名有型的外籍男子微笑着向我道招呼。

Kapok搜罗来自世界各国的时装和生活产品  包包、皮质品、咖啡、蜡烛、护肤品、瓷器、手表,还有自然少不了衣物和鞋子。全店以浅木色系来打造,跟以树为名的品牌十分契合。

店长Bap特别向我推介来自丹麦的包包品牌Mismo。北欧国家素以简约风格见称,Mismo的低调简约风格,肯定会赢得不少不喜喧哗夺众的型人的欢心。以麻布与皮革为素材,设计简单,但是一摸上手,就知道“龙同凤”。质料之好,剪裁之妥当,唯有亲身用上了才明了。

另外,店里也有售卖一系列的Nixon手表。这一系列的Nixon Time Teller手表,颜色鲜艳。戴在手上,人马上亮起来!

逛累了,你还可以在这里买一杯咖啡,跟Bap一句有一句无的聊天。

Kapok麻雀虽小,五脏俱全,绝对值得一到!

To here: 从金钟站,F出口一直走,看到星街的指示牌,左拐。走出大楼,便是星街。向右走,在下一个街口右拐,日街就藏身于右手边的街道。

Konzepp
Konzepp的网页( http://konzepp.com/)一开,就看到一个破裂的蛋壳。这是Konzepp的理念:要在香港这个弹丸之地诞下一个可以让各路人马分享创意和杰作的地方。

由知名经理人陈自强和香港资深多媒体设计师Geoff徐联合创办,来到上环东街,你很难不被这个被艳黄色几何外墙框住的空间吸引住。

店里以白色为主,黄色为辅,予人一种生气勃勃,充满朝气的感觉。根据Geoff所说,因为他本身是一名设计师,也明白新晋设计师资金有限,无法入驻大型的商场 ;他希望透过Konzepp这个空间,让更多新晋设计师可以多一个空间发挥和推销自己的产品。

店里的货源来自香港本土、韩国、美国纽约、德国以及马来西亚等等。他笑言由于另一位搭档陈自强原来是马来西亚人,他本身也很希望能够引进更多大马创意产品。

Geoff推介一个来自大马的创意产品 IDEAS。设计成花卉或叶子的形状,这个绿色的架子可以帮你hold住你的工具 电话、笔记本、iPod等等,够fashion吧?!

另外,Konzepp正推出“school”系列,一系列以‘学校’为题的产品如文具、鞋袜、手表、衣服、背囊与包包。式样精美,款式独特,用家很难不成为同学们推崇的“型人”代表。值得一提的是,这系列里的Zero手表,是来自德国的独家发售产品,表面和表带可相互替换,玩味十足。

Geoff说道未来的计划是在Konzepp的斜对面,开一家叫做“The Living Room”的小酒吧。此店目前正在装修,预计2个月后开始营业。届时,除了提供一众型人潮人一个喝东西的休闲去处,也会展示部分Konzepp产品。

To here: 地铁到上环站,往永乐街的方向走去,然后继续往东街的方向走去。爬过东街的几节楼梯之后,Konzepp便是最后一家店。

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型人游香江 Stylish Hong Kong - Prologue

香港素有“东方之珠”的称号。要到香港玩,固有各种玩法: 你可以跟旅行团,32夜玩遍香港所有热门景点。或者,你可以参与购物团,三几好友逛遍所有购物热点,平奢由人,毕竟香港也是“购物天堂”。

现在,随着网络发达,更多人选择自游行,不受束缚,不必被强迫参观土产店,时间更具伸缩性。这次, Season要介绍大家一种“有型”的香江游,沿着“衣。食。住。行。”,为读者提供一条充满“型格”的旅游路线,一张以“style”为前提的玩乐地图。

Friday, December 16, 2011

圣诞快乐,亲爱的


假若麋鹿是我今年圣诞的幸运物。。。

Saturday, December 10, 2011

如果。爱

我以为,除了林忆莲,我看其他人的演唱会都不会感动流泪。
昨晚,在张学友1/2世纪演唱会上,当张学友唱《如果。爱》时,看着荧幕上那一张张陈旧照片,和如今苍老但恩爱的他们对照。看着看着,我不禁湿了眼睛。一段感情,能够维系那么久,需要多少包容和爱?

Monday, December 05, 2011

S' Wear: 81


Finally...

Top: ABAHOUSE
Pants: 2%
Bag: Jason Bag from Steve Mono by Gonzalo Fonseca

Sunday, December 04, 2011

Facebook-ism V.2.0

90年代末,有本潮流杂志的编辑曾说过:“以前是10年一代,现在是3年一代了。”时至今日,对新新新人类来说,这个理论还成立吗?然而,在FB的世界里,又何止3年一代,几乎是3个月一代了?!
说的是FB发展之迅速、页面设计改变之快速、功能进化之多元化。再谈Facebook,因为它已经成为21世纪最成功的发明之一,跟苹果产品等物般深深影响着人类。

FB那么红,带来那么多商机,自然惹来其他人眼红,也想分一杯羹。向来属于前进派的谷歌在这场战役上,起步稍迟,但早前推出的Google+却拥有FB所没有的隐私感 – Circle功能。FB眼见众用家对此Circle功能赞不绝口,也想为自家用户提供类似功能,显然迟了一步,只能落得“噢,抄Google+的”。

最近,FB再度改版,秉持着“既然讲隐私我不够人快,那比八卦,我总能赢吧”的心态,新的“八卦视窗”(我自创的名字)因此诞生!从此,用户将在每一秒都能观看到朋友们的最新动态,如走马灯般不停更新。有兴趣的,只要滑鼠一click,小视窗就会显现内容。

身边的许多朋友都对此服务大都不表赞同,觉得太八卦了!其实,这个新功能,以及我所观察周遭朋友使用FB的态度,让我发现玩FB真的是一个训练自律和对自己负责任的行为。

FB不错是一个非常有效的宣传工具。凡事一帖,不论好坏,必能引起关注和回应。比如之前一些中学生欺凌或虐待动物事件,FB用户几乎是比警察办案还快地人肉搜索出元凶。或是“干净游行”事件里,网民也真实记录了许多历史性的片段,火速传遍全球,绝对值得激赏。但也有人因此滥用这个功能,比如早前利用FB散布自杀宣言的男孩;或是任何商业相关的贴。特别是商业相关的贴,还要拼命去tag其他人 不管熟不熟,照tag不误,我最反对了。做宣传可以,可是这种乱tag法,可真的很恼人!

有朋友投诉,不玩FB啦,没有隐私的。我倒觉得这视乎个人态度。FB许多东西都是用户可以控制的 更新status、上载照片录影、个人资料、朋友名单等等,都在用户的掌控之中。你不想让人知道你分手了,那就别贴相关的status。你不想让前度看到现任男友的照片,那就把照片set as “有限观赏”。类似的例子,比比皆是。重点在于,用户自己到底有没有好好地想过要为自己的行为负责任!你以为我言重了?按个like,哪需负什么责任?试想想,如果有人status写了一件悲伤的事,你还要去按个like,岂不是火上加油???

另一个经典案例,常被拿来当教材。某女生在FB上写“我老板是混蛋,老叫我做些笨东西!”之类的status。结果她忘了她老板也在她的朋友名单内。老板回应道:“那些所谓的笨东西,叫做‘你的工作’。你明天不用来上班了!”透过FB被炒鱿鱼,这也算第一遭吧。还是那句老话“慎言,三思而后行,須知口禍債難償,一語能招萬世殃

然后我发现由于FB是一个‘自由的国度’,用户简直老中青通杀。现在年轻的小朋友,已经不交笔友,都交FB友。须知FB的内容不是所有都是U级的,小朋友如海棉,在FB上看到的资讯照单全收。我就曾看过亲戚那些十来岁儿女的FB status突然出现F字粗口。这样,好吗?就甭谈因此结交到坏朋友,而被诱拐等事了。这不禁让我思考,申请FB账户莫非必须要有法定年龄?

Whether you like it or not,像我之前的那篇“Facebook-ism”所说,它的热潮将持续燃烧。我只期盼每一次你在上FB的时候,都能够停下来,想一想接下来要做的每一个动作,是不是都能为这些动作负起责任,成为一个有智慧的FB玩家。

[刊登于12月号女友杂志 City Beat]