白蘿蔔和胡蘿蔔

1. 小時候大人哄我們吃胡蘿蔔時都會輕聲細氣地說: “來, 小白兔來, 吃紅蘿蔔了.” 上當的小朋友就一蹦一跳地自以為是小白兔乖乖地吃下蔬菜. 小時候每個人應該都喜歡吃胡蘿蔔吧? 因為我們都想成為乖乖雪白的白兔.

2. 小時候的白蘿蔔是和一個寓言故事有關的. 還記得老公公拔蘿蔔的故事嗎? 老公公一個人拔不出來, 婆婆爸爸媽媽哥哥姐姐叔叔阿姨一起來, 才把蘿蔔拔出來. 同心協力最重要.

3. 胡蘿蔔就算生吃也好吃, 很甜. 細細的一條, 沾著沙拉醬就很棒. 胡蘿蔔素β是現今社會重要的營養; 攝取太多卻會讓你皮膚變黃.

4. 德國人在夏天會利用一種特殊器具, 把白蘿蔔削得薄薄的, 撒點鹽, 就著啤酒吃. 白蘿蔔天然的辣味和鹽的咸, 配上啤酒, 可想而知的美味.

5. 把胡蘿蔔和白蘿蔔混在一起, 可以煮出美味的湯, 也可以熬出香噴噴的燉肉.

6. 送給 Agnes, 幸福的主婦.